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封琴的店面装潢清洁完成后隔天,孙珔勖一早带着厂商过来帮封琴挑选桌椅。合作的厂商是孙珔勖他家餐厅一直合作的厂商,封琴没意见,孙珔勖就请他们拿目录过来。
封琴看着电脑萤幕上的样品,一页翻过一页,孙珔勖突然看到一组不错,桌面是黄色,桌脚是红色,黑色的椅垫加上红色的椅背,他觉得红、黄配色抢眼大方富有设计感。
生性低调的封琴并不喜欢红色调。「红色和我的装潢并不搭,我想找是否有类似店里之前的纯黑色款式。」
「那些款式太老旧了,你不能一直想保留父母留下旧有的,你现在是开新店,就算是老顾客,也希望进到一家去过的店面,可以感受出新气象。」
孙珔勖说得没错,只是封琴想到一天到晚在店里的是她,店里的陈设看得赏心悦目,她才能做出好料理,这样的理由使她难以妥协,继续找寻自己想要的格调。
「无饿不坐」数年未营业,很多硬体设备都已老旧需汰换,孙珔勖对店名相当不满意,他认为这店有不好谐音,建议封琴换组高雅善于记忆且听起来即让人觉得菜色独特的店名。
但封琴的想法却不同,他的建议多少使封琴感受到两人思维上的差距。
「这个店名我爸妈用了十多年,他们过世后,我时常想,如果哪天我有能力我要重开这家店,如果换了店名,那么就是一家新的店,并非我爸妈留下的这间店。」她甚至不想更改父母先前的菜色,她的菜单里保留父亲留下的。
传承父母留下的手艺,是她当初学料理初衷,如果连这点都做不到,那就不算是初衷了。
孙珔勖得知她沿用的理由也就不坚持己见,毕竟店面是封琴的。黑色调桌椅虽然沉稳,却给人用餐的窘迫感,他认为许多人进入一家店面的第一印象即是这家店感染的感觉,营造的氛围通常也会影响客人回流的意愿。
这些封琴怎可能不懂,而是她和孙珔勖对想营造出的气氛想法不同。孙珔勖在法国受了西式餐饮洗礼几年,他家的餐厅经营方式本来就和封琴家的风格天差地别,营造的风格也就不同。
封琴无法採纳孙珔勖的意见,不断的否决孙珔勖,孙珔勖在厂商面前的脸色像打翻茄汁一样又黑又紫,封琴还担心一下他会翻脸,幸亏她担忧的事没发生。
晚上,躺在床上和何美视讯谈论白天的事,何美不意外他们意见分歧,老早她就知道他们根本一个东一个西,怎样都兜不在一起。「你们本来就是性格差
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