武林奇提示您:看后求收藏(书连小说网www.teststope.com),接着再看更方便。

美食斋还要举行擂台赛的消息不胫而走。

上次的擂台赛举行的非常好,大家在美食斋即品尝了美食又得到了一个愉快的时间。同时还品尝了大厨和掌柜的做的美食。对于美食爱好者来说没有比这个更有吸引力的了,大家都在等着美食斋开门。

早上十点整,美食斋在人们的期待着中徐徐的打开了正门。

人们一股脑的涌了进来。分别站满了一楼、二楼的各个座位等待着。

由于天气热,再加上想满足一些客人的要求,杏花让伙计们将门窗全部打开了。

按照事先的规定,这次的主战场是在后厨。所以后厨两个窗户早早地就打开了,以让客人们在不妨碍做菜的前提下随意观看。

周慈善、张守义两位大厨早早地就将自己的菜谱准备完了,就等着杏花说开始了;朱金炽这边也准备好了菜谱。

时间到了十点半,杏花宣布今天的擂台赛正式开始。

听到杏花的哨声,周慈善、张守义两位大厨开始做了;朱金炽这边也开始了。今天他这边由二狗负责给他打下手。

比赛的规则是每组各做两道菜。并且是做完第一轮后无限制的满足客人们的要求。最后统计,被点的多的那一组算胜利。

周慈善、张守义两位大厨是一组;朱金炽自己是一组;王仁胜负责主食,不参加比赛。

第一轮周慈善、张守义两个人轮流做。

比赛开始,张守义张师傅第一个出场。他今天的拿手菜是水晶肴肉。

只见他开始改刀了。

他熟练地将猪蹄刮洗干净。接着用刀平剖开,剔去骨,皮朝下平放在案板上。

再接着用竹签在瘦肉上戳几个小孔,均匀地洒上硝水,再用粗盐揉匀擦透,将猪蹄放入缸腌制。

一会他从缸中将猪蹄取出,放入冷水内浸泡半小时,取出刮除皮上污物,用温水漂净。

现在他开始做了。

他将猪蹄皮朝上入锅,加葱结,姜片,绍兴酒,水焖煮至肉酥取出。

然后,皮朝下放入平盆中,盖上空盆,压平后,将锅内汤卤烧沸,去掉了浮油,倒入平盆中,稍加一些鲜肉皮冻凝结了一下,说话的时间一道美食,水晶肴肉就做出来了。

当张师傅做完这道菜的时候,在窗户边围观的人们响起了雷鸣般的掌声。

要知道他们在这里屏住呼吸一直看了一个多小时,那是什么样

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
综玄:身怀逆天悟性,行走万界

综玄:身怀逆天悟性,行走万界

桥上行人
睁开眼,江浔发现自己居然穿越到了危险的综玄世界! 万幸是自己觉醒了逆天悟性。 【你幽坐密室恍若故去千载,神思离体,俯瞰大楚,你饱览乱世烽火,觅得无上帝道玄妙真意,你创 出了大帝之法:遮天逆乱经。】 …… 当综玄世界的武道体系被江浔以一己之力搅浑,综玄万界凌乱了。 江浔嘿嘿一笑,朝着万界猪脚挥挥手: “古德摸您。” 仙武叶尘:“莫你丫的!我他么荒帝了,你告诉我还要渡劫?” 玩美石昊:“此人诡异至极,
玄幻 连载 68万字
我家老宫失忆了[娱乐圈]

我家老宫失忆了[娱乐圈]

苏景闲
玄幻 连载 55万字
宫女出逃以后

宫女出逃以后

元芙芙
长星是个说话有些结巴的小宫女,因为做事不够利索而被安排到了冷宫。 宫里的嬷嬷嫌她蠢笨,便时常欺负她,后来有一日,她无端挨了责罚,嬷嬷拿了棍棒打得她浑身是血,她以为自己要死在这儿的时候,头一回
玄幻 完结 29万字
猎佼俱乐部

猎佼俱乐部

北地邪狼
丝袜,人妻,轻悬疑
玄幻 连载 2万字
这个东京不太冷

这个东京不太冷

hyx971216
2020年的日本东京,在白色相簿的季节,繁忙的巨兽还在辛勤的劳作着,来来往往的人们如同蚁巢里的工蚁一般为这个富饶繁忙的地方输送着新鲜血液。
玄幻 连载 1万字
宗门系统之隐世宗门

宗门系统之隐世宗门

青葫
主角重生异界,十六岁时获得宗门系统,招收成员即可获得随机奖励。于是收尽世界天骄,隐居幕后,让天骄代宗门征战高阶世界!
玄幻 连载 37万字